Nos plats
CARTE MENU BODEGA PALO SANTO
CARTE TERRASSE ET SALON
ENTRÉES FROIDES
SALADE DE POULPE AU PAPRIKA
Tapa: 4,00 € // Assiette: 12,00 €
SALMOREJO (SOUPE FROIDE) CRÉMEUX DE CÓRDOBA
Tapa: 4,50 €
TOMATES AU BONITOU (GENRE DE THON)
Assiette: 11,00 €
CHARCUTERIE ET FROMAGES
FROMAGE ALFINÈ (ASSIETTE: 50 GRS. / RATION: 70 GRS.)
Assiette: 16,00 € // Ration: 22,00 €
JAMBON CRU (ASSIETTE: 50 GRS. / RATION: 70 GRS.)
Assiette: 19,00 € // Ration: 24,00 €
TRANCHE DE LONGE DE PORC (ASSIETTE: 50 GRS. / RATION: 70 GRS.)
Assiette: 19,00 € // Ration: 24,00 €
ASSORTIMENT IBÉRIQUE (CHARCUTERIE ET FROMAGE)
Ration: 24,00 €
NOTRE FRITURES
CROQUETTES MAISON
Assiette: 14,50 €
MORCEAUX DE MOURE FRITS
Assiette: 14,50 €
PORC FRIT AVEC SAUCE MOZARABE
Tapa: 5,20 €
FRITS D´AUBERGINES AVEC SALMOREJO ET CRÈME DE MOURE
Assiette: 12,50 €
VIANDES
LONGE DE PORC AU WHISKY
Assiette: 14,50 €
LONGE DE PORC AU SAUCE MOZARABE
Assiette: 14,50 €
ÉPAUDE DE PORC IBÉRIQUE ET JAMBON
Assiette: 18,00 €
LONGE DE VEAU BASSE AUX LÉGUMES SAUTÉES
Assiette: 18,00 €
POISONS ET FRUITS DE MER
SAUMON AVEC RIZ À L´ENCRE DE SEICHE STYLE MOZARABE
Assiette: 16,00 €
FILLET CABILLAUD À LA SAUCE VERTE, CREVETTES ET JAMBON
Assiette: 18,00 €
POULPE ROTIE AVEC POMMES DE TERRE, FROMAGE DE CHÉVRE ET CRÈME DE PAPRIKA
Assiette: 16,00 €
RAGOÛTS
RIZ AVEC JOUES ET FOIE
Tapa: 4,80 € // Plat: 12,50 €
JOUES DE PORC AU VIN ROUGE
Assiette: 12,50 €
QUEUE DE TAUREAU
Assiette: 14,50 €
SPÉCIALITÉS
FROMAGE DE CHÉVRE GRATINÉ AVEC CRÈME DE CHÂTAIGNES
Tapa: 4,20 € // Assiette: 10,50 €
MOULE SUR TOAST AVEC FOIE ET SON ESCABÉCHE
Tapa: 4,20 € // Assiette: 10,50 €
MORUE PANÉE AVEC FOND DE SOUBRESSADE (SORTE DE RILLETTE AU PAPRIKA) ET MIEL
Tapa: 4,80 € // Assiette: 12,00 €
BONBON DE QUEUE DE TAUREAU FEUILLETÉ
Tapa: 4,80 €
OMELETTES ET SAUTÉES
JEUNES FÈVES SAUTÉES AVEC JAMBON ET OEUF POCHÉ
Assiette: 12,50 €
OEUFS BROUILLÉS AUX LÉGUMES
Assiette: 12,50 €
CHAMPIGNONS AVEC SAUCE BECHAMEL, CREVETTES ET JAMBON
Assiette: 14,50 €
CASSOLETTE DE SAINT PAUL (CREVETTES À L´AIL AVEC OEUF ET JAMBON)
Assiette: 14,50 €
ARTICHAUTS SAUTÉES AVEC CREVETTES ET JAMBON
Assiette: 16,50 €
DESSERTS
GÁTEAUX FAITS MAISON
5,80 €
COULANT DE CHOCOLAT ET GLACE VANILLE
5,80 €
PAIN PERDU AVEC GLACE AU NOUGAT
6,20 €
* Service de Pain et de Collations: 1,30 €. Prix exprimés en euros. IVA incluse.
* Nous avons une lettre dällerène. Demandez-la.