Nos plats
CARTE MENU BODEGA PALO SANTO
CARTE TERRASSE ET SALON
ENTRÉES FROIDES
POMMES DE TERRE ASSAISONNÉES DE MELVA
SALADE DE POULPE AU PAPRIKA
SALMOREJO (SOUPE FROIDE) CRÉMEUSE DE CÓRDOBA
TOMATES AU BONITOU (GENRE DE THON)
SARDINES FUMÉES, POIVRONS ROTIS ET MAYONNAISE AU MIEL
ANCHOIS SUR PAIN GRILLÉ
CHARCUTERIE ET FROMAGES
JAMBON CRU (ASSIETTE: 50 GRS.)
FROMAGE ALFINÈ (ASSIETTE: 50 GRS.)
TRANCHE DE LONGE DE PORC (ASSIETTE: 50 GRS.)
SAUCISSE IBÉRIQUE (ASSIETTE: 50 GRS.)
ASSORTIMENT IBÉRIQUE (CHARCUTERIE ET FROMAGE)
VIANDES
LONGE DE PORC AU WHISKY
LONGE DE VEAU BASSE AUX LÉGUMES SAUTÉES
ÉPAUDE DE PORC IBÉRIQUE ET JAMBON
POISONS ET FRUITS DE MER
FILLET CABILLAUD À LA SAUCE VERTE, CREVETTES ET JAMBON
SAUMON À LA MOZARABE AVEC DU RIZ NOIR
POULPE ROTIE AVEC POMMES DE TERRE ET FROMAGE DE CHÉVRE
CALAMARS Á LA SAUCE VERTE
RAGOÛTS ET FRIT
RIZ AVEC JOUES ET FOIE
JOUES DE PORC AU VIN ROUGE
QUEUE DE TAUREAU
MOURE FRITE
CROQUETTES MAISON
NOS PETITES SPÉCIALITÉS
MORUE PANÉE AVEC FOND DE SOUBRESSADE ET MIEL
MOULES SUR TOAST AVEC FOIE ET SON ESCABÉCHE
FROMAGE DE CHÉVRE GRATINÉ AVEC CRÈME DE CHÂTAIGNES
BONBON DE QUEUE DE TAUREAU FEUILLETÉ
LAGRIMITAS DE PRESA IBÉRIQUE AVEC SAUCE MOZARABE
SANDWICH AU CALAMAR
TARTAREJO
OMELETTES ET SAUTÉES
JEUNES FÈVES SAUTÉES AVEC JAMBON ET OEUF POCHÉ
CASSOLETTE DE SAINT PAUL (CREVETTES À L´AIL AVEC OEUF ET JAMBON)
LÉGUMES BROUILLÉS
ŒUFS AU PLAT AVEC JAMBON
DESSERTS
GÁTEAUX FAITS MAISON
COULANT DE CHOCOLAT ET GLACE VANILLE
PAIN PERDU AVEC GLACE AU NOUGAT
* Service de Pain et de Collations: 1,30 €. Prix exprimés en euros. IVA incluse.
* Nous avons une lettre dällerène. Demandez-la.