CARTA DE BODEGA PALO SANTO

ENSALADILLA DE PULPO AL PIMENTÓN

Tapa: 4,00 € // Plato: 12,00 €

SALMOREJO CREMOSO CORDOBÉS

Tapa: 4,50 €

SARDINA AHUMADA, PIMIENTOS ASADOS Y MAYONESA DE MIEL

Tapa: 4,50 €

ANCHOA EN TOSTA DE PAN BRIOCHE

Tapa: 4,80 €

TOMATE ALIÑADO CON MELVA

Plato: 11,00 €

TARTAR DE SALCHICHÓN

Plato: 12,50 €

QUESO VIEJO (PLATO: 50 GRS. / RACIÓN: 70 GRS.)

Plato: 16,00 € // Ración: 22,00 €

SALCHICHÓN IBÉRICO (PLATO: 50 GRS. / RACIÓN: 70 GRS.)

Plato: 16,00 € // Ración: 22,00 €

JAMÓN (PLATO: 50 GRS. / RACIÓN: 70 GRS.)

Plato: 19,00 € // Ración: 24,00 €

CAÑA DE LOMO (PLATO: 50 GRS. / RACIÓN: 70 GRS.)

Plato: 19,00 € // Ración: 24,00 €

SURTIDO IBÉRICO

Ración: 24,00 €

SOLOMILLO AL WHISKY

Tapa: 5,20 € // Plato: 14,50 €

SOLOMILLO CON SALSA MOZÁRABE

Tapa: 5,20 € // Plato: 14,50 €

SOLOMILLO DE TERNERA CON AJOS Y ROMERO SALTEADOS

Plato: 18,00 €

PRESA IBÉRICA CON JAMÓN

Plato: 18,00 €

SALMÓN AL ESTILO MOZÁRABE

Plato: 16,00 €

PULPO ASADO CON ALIÑO DE PATATAS, QUESO DE CABRA Y CREMA DE PIMENTÓN

Plato: 16,00 €

LOMO DE BACALAO CON SALSA VERDE, LANGOSTINOS Y JAMÓN

Plato: 18,00 €

ARROZ CON CARRILLADA Y FOIE

Tapa: 4,80 € // Plato: 12,50 €

CARRILLADA IBÉRICA LA VINO TINTO

Plato: 12,50 €

COLA DE TORO

Plato: 14,50 €

QUESO DE CABRA GRATINADO CON CREMA DE CASTAÑAS Y NUECES

Tapa: 4,50 € // Plato: 11,50 €

MEJILLÓN EN TOSTA CON FOIE Y SU ESCABECHE

Tapa: 4,50 € // Plato: 11,50 €

PAVÍAS DE BACALAO CON FONDO DE SOBRASADA Y MIEL

Tapa: 4,80 € // Plato: 12,00 €

BOMBÓN DE COLA DE TORO EN HOJALDRE

Tapa: 4,80 €

LAGRIMITAS DE PRESA IBÉRICA CON SALSA MOZÁRABE

Tapa: 5,20 €

BOCADILLITO DE CALAMARES 

Tapa: 5,20 €

HABITAS BABY SALTEADAS CON JAMÓN Y HUEVO ESCALFADO

Plato: 12,50 €

REVUELTO DE VERDURAS

Plato: 12,50 €

CHAMPIÑONES CON ALI OLI VERDE, LANGOSTINO Y JAMÓN

Plato: 14,50 €

CAZUELA PALO SANTO (GAMBAS AL AJILLO CON HUEVO Y JAMÓN)

Plato: 14,50 €

CARPACCIO DE PEZ ESPADA CON HUEVOS AL AJILLO

Plato: 14,50 €

TARTAS CASERAS

5,80 €

COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA

5,80 €

TORRIJA CON HELADO DE TURRÓN

6,20 €